漳州中利機械設備有限公司
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食用菌工廠(chǎng)化生產(chǎn)的簡(jiǎn)介
食用菌工廠(chǎng)化栽培,實(shí)際上就是封閉式、設施化、機械化、標準化、周年栽培,是在按照菇類(lèi)生長(cháng)需要設計的封閉式廠(chǎng)房中,在不同地域不同氣候條件下利用溫控...
食用菌工廠(chǎng)化生產(chǎn)的發(fā)展環(huán)境
經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,我國食用菌工廠(chǎng)化生產(chǎn)的條件漸次形成,主要體現在以下幾個(gè)方面:1.市場(chǎng)有空間。產(chǎn)量大幅增加。以平菇為例,大約以每年20%左右的速度遞增,產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。
食用菌工廠(chǎng)化生產(chǎn)的分類(lèi)簡(jiǎn)介
當前國內外實(shí)現工廠(chǎng)化生產(chǎn)的食用菌主要有雙孢蘑菇、金針菇、真姬菇、杏鮑菇、白靈菇、草菇等,其中工廠(chǎng)化生產(chǎn)歷史最長(cháng)、工藝技術(shù)最成熟的是雙孢蘑菇,其次是金針菇、真姬菇。
1.食用菌可供人類(lèi)食用的大型真菌。具體地說(shuō)食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉質(zhì)(或膠質(zhì))子實(shí)體或菌核類(lèi)組織并能供人們食用或藥用的一類(lèi)大型真菌。